1。采办食物时，留意食物包拆有无出产厂家、出产日期，能否过保质期，食物原料、养分成分能否标明，有无sc标识。

　　食物中毒凡是正在进餐后短时间内急性发病，呈现恶心、、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外还可呈现发烧、头痛、眩晕、乏力。

　　2。打开食物包拆，不克不及食用变质、油脂酸败、霉变、生虫等非常的食物。

　　食物平安，指食物无毒、无害，合适该当有的养分要求，对人体健康不形成任何急性、亚急性或者慢性风险。