下一步，门头沟区市场监管局将持续深化对辖区出产企业从体义务落实环境的监视查抄，确保“三类人”（企业次要担任人、食物平安总监和食物平安员）设置装备摆设齐备，“三本账”（《每日食物平安查抄记实》《每周食物平安排查管理演讲》《每月食物平安安排会议纪要》）记实完美，“三件事”（日管控、月安排）施行到位，守护辖区人平易近“舌尖上的平安”。

　　二是沉点查抄台账设置环境。对企业食物平安风险管控清单开展查抄，针对企业出产食物类别、厂区出产车间等，针对性调整食物平安风险管控清单，要求企业风险管控清单笼盖出产全环节，并按照日常排查发觉的问题前进履态修订。对企业日管控、周排查。

　　为督促出产从体全面落实企业食物平安从体义务，做好食物平安第一义务人，保障辖区群众饮食健康，市门头沟区市场监管局环绕人员设置装备摆设、台账设置以及轨制施行等环境？。

　　三是沉点查抄轨制施行环境。针对企业“日管控、周排查、月安排”工做轨制能否存正在“两张皮”环境开展监视查抄。对企业“日管控”清单项目设置合、全面性，企业正在“日管控”过程中可否发觉问题，“日管控”中发觉的问题能否正在“周排查”“月安排”记实中表现等开展查抄，确保企业落实食物平安从体义务全流程化，发觉问题可以或许实现闭环处理。